根据咨询公司Gallup Inc.上周发布的一项调查显示，在线购买杂货的购物者仍然是消费者中的一小部分。 
根据咨询公司Gallup Inc.上周发布的一项调查显示，在线购买杂货的购物者仍然是消费者中的一小部分。
在盖洛普调查中，只有11.0%的消费者表示他们在线购买杂货 - 提货或送货上门 - 至少每月一次，高于2017年的9.0%。2019年，4.0%的消费者表示他们至少在网上购买杂货一次每周，与2017年相比没有变化。盖洛普于7月1日至12日对美国所有50个州和哥伦比亚特区的1,525名成年人进行了调查。
“消费者行为逐渐发生变化，”杂货电子商务咨询公司Brick Meets Click的合伙人David Bishop说。他说，对于像家庭生活至关重要的杂货这样的购买尤其如此。
Bishop说，因为食物是如此重要，消费者认为让其他人挑选杂货是冒险的。他说，杂货店购物是一个个人过程，涉及检查个别肉类和挑选农产品等任务。有些购物者不会轻易将这些任务委托给其他人。此外，杂货店购物是一种复杂的感官和社交体验，有些人喜欢，他补充道。
“这与购买鞋子甚至包装糖果在线包装商品不一样，”Bishop说。
他说，网上购物的另一个障碍可能是所涉及的服务或送货费用。一些零售商通过免除最初三次购买的费用，或者提供超过特定美元门槛的免费送货或取件服务来处理这种情况。
在线杂货购买习惯因收入水平，年龄和家庭构成而有所不同。例如，15.0%的全职雇员每月至少一次购买网上杂货。对于年收入超过10万美元的家庭，这一比例为18%。此外，19岁以下18岁以下儿童的父母表示，他们每月至少在网上购买一次杂货。
毕晓普说，消费者可以在网上购物时节省时间，并认为在线订购皮卡或送货的价值是值得的。他说，普通家庭开车到当地一家杂货店三到四英里，这次旅行加上购物本身可以快速吃掉一个多小时或更长时间。他说，另一个因素是随着越来越多的零售商为在网上购买的订单增加提货或送货服务，在线杂货购物的可用性不断增加。
砖块会见点击预计，未来五年，网上杂货店购物的复合年增长率将达到15%，Bishop说。
与此同时，商店的杂货店购物仍然很受欢 盖洛普发现，83.0%的消费者每周至少一次在杂货店购物。其中37.0%的人每周在杂货店购物超过一次。与2017年相比，这些数字几乎没有变化。
根据另外的研究，在线购买杂货的购物者最有可能从沃尔玛公司购买它们(互联网零售商2019年排名第1000位)。研究公司Second Measure的一份8月报告发现，沃尔玛的网上杂货店6月份的客户比最接近的竞争对手多62%。该竞争对手是Instacart，这项服务为大约20,000家当地零售商的消费者提供杂货。该报告未提供实际客户数量。
一个7月份的报告由尼尔森公司说，亚马逊(Amazon.com)(第1号)在用美元来衡量包装耗材最大的在线市场份额。然而，截至2019年1月31日，亚马逊的市场份额已从2017年同期的43.0%下滑至39.0%。在尼尔森评估的在线CPG商家中，只有亚马逊自2017年以来失去了市场份额。包装消耗品就是这种类型通常在杂货店出售的物品。
